Maurits en Jessia Tepper melken sinds begin 2020 de eerste blaarkoppen, en dat aantal loopt nu snel op met de vele afkalvingen.
De opzet om van de melk kazen te laten maken heeft inmiddels geresulteerd in de presentatie van de eerste romige jonge kazen.
‘Wij beloven: heerlijke jonge romige en zeer smakelijke kaas, van volledig grasgevoerde Groninger Blaarkop koeien, van een zeer natuurinclusieve kringloopboerderij’, aldus Maurits en Jessica op hun facebookpagina. De kazen worden nu vermarkt in de omgeving Groningen (stad) / Hoogkerk / Roden / Roderwolde / Peize / Slochteren (in sommige plaatsen via bezorging / in sommige plaatsen via verkooppunten of kaasspeciaalzaken.
Zie ook: https://eytemaheert.nl/groninger-blaarkop-kaas-jong/
